吃热狗的人数多得惊人。仅在美国，一个人平均每年吃掉大约 50 个热狗。从阵亡将士纪念日到劳动节，美国人在热狗高峰季节消费了大约 70 亿热狗。这意味着每秒消耗 818 个热狗。

热狗确实味道很好，而且很容易准备，但吃热狗会给你的健康带来重大风险。一方面，热狗是高度加工的食品，众所周知，它含有大量的卡路里和有害化学物质。以下是您不应该吃(或停止吃)热狗的七个原因：

吃热狗会增加儿童肥胖：热狗对儿童健康有害。像其他不健康的食物一样，它们会增加儿童肥胖的风险。热狗富含饱和脂肪，这会导致肥胖。此外，每年有 17% 的儿童窒息事件与热狗有关，每年导致 80 人死亡。吃热狗 也会增加成人肥胖的风险。

吃热狗会导致氧化损伤：大量动物和人类研究表明，吃红肉会促进化学物质的产生，例如血红素及其化学副产品 N-亚硝基。这些化学物质会对肠道组织造成氧化损伤，并导致癌症的发展。此外，加热肉类会导致杂环芳香胺 (HCA) 的释放，这些物质也会致癌。

吃热狗会致癌：热狗是加工过的肉，加工过的肉会致癌。根据美国癌症研究所(AICR)的数据，食用 50 克加工肉类会使患结直肠癌的风险增加 21% 。此外，根据发表在《流行病学杂志》上的一项研究，食用大量加工肉类的人患胰腺癌的风险增加。

吃热狗会导致儿童患白血病：研究表明，吃热狗等加工肉类的儿童更容易患白血病。发表在《癌症原因与控制》杂志上的一项研究表明，加工肉类中的 N-亚硝基化合物可能是导致儿童白血病的原因。

吃热狗可能会增加患 2 型糖尿病的风险：吃热狗也会增加患2 型糖尿病的风险。事实上，发表在《新陈代谢》杂志上的一项研究表明，吃加工过的肉类，包括热狗，比红肉更有可能增加患这种疾病的风险。

吃热狗会伤害你的心脏：热狗的高脂肪含量会导致体重增加，进而导致其他健康问题。吃太多脂肪类食物会增加胆固醇水平并促进动脉中的斑块积聚，这可能导致阻塞和心血管问题。热狗中的化学物质也会在体内引起氧化应激，这也会导致心脏问题的发展。

吃热狗对孕妇有害：强烈不鼓励孕妇吃热狗。热狗含有腌肉，其中含有单核细胞增生李斯特菌——引起流感样症状和肠胃不适的细菌。热狗不仅会伤害孕妇，还会伤害子宫内的胎儿。食用热狗可能导致早产、流产或胎儿感染。