在中国，售卖食盐属于国家严格管控的行业。根据《食盐专营办法》的规定，从事食盐生产或批发业务的企业必须取得国务院盐业主管机构或者其授权的省、自治区、直辖市人民政府盐业主管机构颁发的许可证。具体来说，要进行食盐销售，你需要遵循以下步骤：

1. 企业资质申请：首先，你必须注册一家合法经营的企业，并且该企业需具备相应的仓储和物流能力。

2. 获得许可证：向当地盐务管理局提交申请材料，包括但不限于公司营业执照副本、法人代表身份证明文件、企业章程等。经过审批后，你将获得食盐批发许可证或食盐定点生产企业证书，这是开展食盐销售业务的前提条件。

3. 遵守法律法规：在获取许可之后，还需确保所有经营活动符合国家关于食品安全、价格控制以及市场秩序维护的相关规定。

4. 质量保证体系：建立完善的质量管理体系，确保所售食盐符合国家标准，保障消费者健康权益。

5. 定期检查与年审：持有许可证的企业需定期接受政府相关部门的监督检查，并按时完成年度审核。

值得注意的是，个人不得从事食盐批发业务，只有获得相应许可的单位才能进行食盐的批发与零售活动。此外，随着改革深入，未来可能会有新的政策出台调整相关管理措施，请密切关注最新法律法规动态。

总之，想要合法地从事食盐销售，不仅需要办理特定的行政许可手续，还应当严格遵守国家对于食盐行业的各项监管要求，确保产品质量安全，维护良好的市场秩序。