陶与瓷是中国传统工艺的重要组成部分，二者虽同属陶瓷制品，但在材质、制作工艺和用途上有着显著区别。

陶器的历史更为悠久，最早可以追溯到新石器时代。陶器的原料主要是黏土，经过简单的加工和低温烧制而成。由于黏土中杂质较多且含铁量高，陶器的烧结温度较低（通常在800℃至1200℃之间），因此质地较为疏松，吸水性强，表面多呈现粗糙感。陶器的釉料种类有限，装饰手法也相对简单，如彩绘、刻画等。陶器主要用于日常生活，具有浓厚的生活气息，体现了早期人类对实用功能的追求。

相比之下，瓷器的诞生晚于陶器，其起源可追溯至东汉时期。瓷器的原料是高岭土或瓷石，这些材料纯净度较高，富含石英和长石成分，经过高温烧制（通常在1200℃以上）后形成坚硬致密的结构。瓷器具有透光性好、硬度高、耐腐蚀等特点，且吸水率极低。瓷器的釉料种类繁多，烧制技艺精湛，装饰风格多样，包括青花、粉彩、斗彩等。瓷器不仅满足了人们的日常需求，还成为艺术品的重要载体，展现了中国文化的审美高度。

此外，陶与瓷的制作工艺也有明显差异。陶器成型方式多样，既有手工捏制，也有轮制成型；而瓷器则更注重拉坯技术和精细修整。从烧制过程来看，陶器只需一次烧制即可完成，而瓷器需要经历素烧、施釉、釉烧等多个步骤。这些差异使得瓷器在外观、质感和功能性上远超陶器，成为中国乃至世界文化的重要象征。

总之，陶与瓷虽同根同源，但各自承载着不同的历史价值和艺术魅力。陶器展现了原始质朴之美，而瓷器则代表了精益求精的技术成就，二者共同构成了中华文明的瑰宝。