【建窑建盏烧制是哪个城市】建窑建盏是中国传统陶瓷工艺中极具代表性的品种之一，其历史可追溯至宋代。建窑主要位于福建省南平市建阳区，因此建盏也被称为“建阳建盏”。建盏以其独特的釉色、斑纹和精湛的烧制技艺闻名于世，是中国茶文化中重要的茶具之一。
一、建窑建盏的基本介绍
建窑建盏属于黑釉瓷系，以建阳地区特有的含铁量较高的黏土为原料，经过高温还原焰烧制而成。其最显著的特征是釉面呈现出兔毫、鹧鸪斑、油滴、曜变等自然形成的纹理，这些纹理在不同光线照射下会呈现出不同的视觉效果，极具艺术价值。
二、建窑建盏的烧制地点
建窑建盏的烧制地主要集中在福建省南平市的建阳区。该地区自古以来便是陶瓷烧制的重要区域，尤其以建窑遗址最为著名。建窑的历史可以追溯到五代十国时期，而到了宋代，建盏因适合点茶、斗茶的特性，成为当时文人雅士推崇的茶器。
三、建窑建盏的现状与发展
如今，建窑建盏不仅作为文物被收藏，还逐渐复兴并成为现代工艺美术的重要组成部分。许多陶艺师在传承传统技艺的基础上，结合现代审美与技术，推动了建盏文化的进一步发展。同时，建盏也因其独特的文化价值和艺术魅力，吸引了越来越多的关注与研究。
四、总结表格
| 项目 | 内容 |
| 建窑建盏烧制地 | 福建省南平市建阳区 |
| 建盏特点 | 黑釉、兔毫、鹧鸪斑、油滴、曜变等 |
| 历史时期 | 起源于五代十国，兴盛于宋代 |
| 烧制工艺 | 高温还原焰烧制，含铁黏土为原料 |
| 文化价值 | 中国茶文化重要载体，具有极高艺术价值 |
| 现状 | 传统技艺复兴，现代工艺发展 |
综上所述，建窑建盏的烧制地主要位于福建省南平市建阳区。这一地区的独特地理环境与丰富的陶瓷文化底蕴，使得建盏得以传承千年，并在当代焕发新的生机。