没有电动打蛋器如何快速打发蛋清（2024年没有电动打蛋器怎么打发蛋清）

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1、用手动打了。

2、前提是打蛋的数量不大。

3、如果大量做且每天都打蛋，那还是买电动的吧，不贵，主要是省力气。

4、如果只是和我一样偶尔打一次，那根本没有必要买。

5、告诉你一个小方法，绝对可以打到像奶油一样的效果。

6、买一个普通的手动打蛋器，然后用双手掌心夹住，来回搓双手，让打蛋器在手心中来回转动，绝对能在五分钟之内打到硬性发泡。

7、而且效果非常好。

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