荷兰豆不熟会中毒吗（荷兰豆不熟会中毒）

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。荷兰豆不熟会中毒吗，荷兰豆不熟会中毒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、特别是经过霜打的鲜荷兰豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。

2、食用时若没有熟透，则会发生中毒。

3、经及时治疗，大多数人在2~4小时内即可恢复健康，预后良好。

4、为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！