新的菜板怎么用刚开始（新菜板第一次使用前怎样处理好）

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。新的菜板怎么用刚开始，新菜板第一次使用前怎样处理好相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、将砧板两面都洗干净，用开水烫，把蜡洗掉。

2、将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的。

3、这时兑一些浓盐水，用软布将浓盐水涂在菜板两面，盐水干了又涂上，直到菜板阴干，这样的菜板不会开裂。

4、如果是竹菜板，要始终保持湿润，不要暴晒，在用的过程中每隔几天就要反过使用，这样可以保证竹菜板不鼓、不裂。

5、炎热的夏季因空气潮湿，特别是多雨的南方，菜板很易长霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其放置于通风处晾干。

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