小炒鸡杂图片（小炒鸡）

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1、鲜果小炒鸡：用料：鸡腿肉 木瓜 菠萝（我没买到） 熟花生碎 西芹 蒜 酱油 白砂糖 水淀粉 盐 油做法： 鸡腿肉冲洗沥干，切成方丁，调入酱油、白砂糖和少许清水搅拌均匀腌制10分钟。

2、2、 菠萝、西芹和木瓜洗净去皮，切成小丁，蒜切片。

3、3、 大火烧热锅中的油，放入鸡肉小丁炒至八成熟，再放入蒜片和西芹翻炒片刻。

4、4、 将木瓜和菠萝丁放入锅中，调入水淀粉，将汤汁收稠。

5、5、 最后调入盐，撒上熟花生碎即可。

6、注意： 水果比较娇嫩，不宜久炒，要在临出锅前再放入。

7、菠萝我没买到，不然这道菜应该更甜香。

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