您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。每天吃大蒜有什么好处和坏处，吃大蒜有什么好处和坏处相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、吃大蒜的好处：抗癌。

2、2、抗衰老、抗疲劳作用3、健脑益智。

3、4、杀菌、预防食物中毒。

4、5、缓解牙痛。

5、6、预防心、脑血管疾病。

6、二、吃大蒜的坏处：肝病患者忌吃。

7、大蒜对肝炎病毒没有杀灭作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

8、2、腹泻患者不宜吃生蒜。

9、患有非细菌性肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。

10、如果此时吃生蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道。

11、扩展资料大蒜的吃法：生吃，大蒜生吃具有格外好的灭菌成效，加热的时分会致使抗菌成效下降，因而生吃大蒜的灭菌才能比熟吃大蒜的更强。

12、2、捣碎，直接将大蒜捣碎以后食用能够摄生保健，里边富含的蒜氨酸和蒜酶捣碎以后会发生大蒜素，这是一种摄生保健的成分，主张将大蒜捣成泥以后再放置一刻钟，这么能够推进大蒜素的发生。

13、参考资料来源：人民网-吃大蒜竟有11个好处 但为什么肝病患者不能吃？参考资料来源：人民网-吃大蒜有什么好处 哪些人不适合吃大蒜。

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