红烧排骨的做法步骤（红烧排骨的做法）

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1、前言最喜欢吃的红烧排骨，做法简单，味道也不错。

2、材料主料：肋排500克；辅料：辣椒2个、大蒜若干、姜丝若干、小葱若干红烧排骨1先把肋排焯水去掉血沫子，捞上来沥干水之后备用。

3、2往锅中倒入适量的油，加入白糖炒糖色。

4、3加入已经沥干水的肋排爆炒，加入蒜末和姜丝，爆炒一会儿之后加入高汤焖烧约半小时。

5、4锅中水收干之后即可出锅，撒上一点儿小香葱即可。

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